Jaén, Destino Gastronómico: Una Exhibición Única
La Inauguración de la Exposición Itinerante
Este 20 de febrero, la calle Bernabé Soriano se transforma en el epicentro de la cultura culinaria de Jaén con la inauguración de «Jaén, destino gastronómico«, una exposición que promete ser un viaje sensorial a través de la revolución gastronómica que vive la ciudad. Destacando la importancia de esta iniciativa, Carmen Rueda, concejala de Promoción Económica y de Comercio, subraya la relevancia de la materia prima local y la excelencia de la gastronomía jiennense como atractivos turísticos clave.
La muestra incluye 40 fotografías que capturan la esencia de los platos más emblemáticos de la capital, especialmente de los restaurantes distinguidos con la Estrella Michelin en el barrio de San Ildefonso, reforzando la imagen de Jaén como destino culinario de primer nivel.
Colaboradores y Reconocimientos
La exposición se realiza gracias a la colaboración de María Espinosa, fotógrafa y autora de las obras, que ha logrado un equilibrio perfecto entre la innovación culinaria de los chefs estrella y la tradición de las tabernas, tascas y bares más queridos de Jaén. Esta selección no solo realza la alta cocina, sino también el alma de la gastronomía local accesible a todos.
Se espera que esta exposición atraiga tanto a los jiennenses como a visitantes de fuera, ofreciendo una ventana a la diversidad y riqueza de la oferta culinaria de la ciudad, y posicionando a Jaén firmemente en el mapa gastronómico nacional e internacional.
Itinerario y Accesibilidad de la Exposición
Fechas Clave y Ubicaciones
La exposición «Jaén, destino gastronómico» estará disponible en la calle Bernabé Soriano desde el 20 de febrero hasta el 3 de marzo, brindando una oportunidad única para explorar visualmente la oferta gastronómica de Jaén. La cercanía con lugares emblemáticos facilita el acceso y promete una experiencia cultural rica y diversa.
Posteriormente, la exposición se trasladará a la plaza del empresario Diego Torres, adyacente al Corte Inglés, del 4 al 18 de marzo. Esta segunda ubicación permite a un público más amplio disfrutar de la exposición, promoviendo aún más el turismo y el interés por la gastronomía local.
Participación y Experiencia del Visitante
Interacción y Aprendizaje
Los visitantes tendrán la oportunidad de conocer de cerca las historias detrás de cada plato presentado, incluyendo detalles sobre los chefs, los ingredientes locales y la inspiración detrás de las creaciones. Esta interacción promete enriquecer la experiencia culinaria, ofreciendo no solo una degustación visual sino también educativa.
Además, se organizarán actividades paralelas durante la exposición, como degustaciones y charlas con los chefs, para fomentar una mayor apreciación de la gastronomía jiennense y estimular el diálogo sobre la importancia de la comida como parte de la cultura y la identidad de Jaén.
